El arros del diumenge " amb pericana"

Primeras galletas para navidad " galletas de jengibre "

El agujero es para poder colgar del arbol de navidad

Tarta " muerte de chocolate "

El arros del diumenge " amb sepia y botifarra"

Primer vino recomendado, muy bueno aunque un poco caro. Lynus 2006

Ribera del duero, crianza
Lynus viñedas y bodegas
Quintanilla de onesimo valladolid

Precio: 20E
Nota: 9,2

Nota de cata:

Color picota de capa alta. Aroma de fruta muy madura, balsámicos, tinta china, etc.. Paso en boca amplio y sabroso,muy persistente. Gana, y mucho, con la aireación.
Pre fermentado en frio, redondeado durante 12 m en 104 barricas de roble frances y 22 barricas de roble americano de 225 lt, embotellado en junio 2008.
Edicion limitada de 37.860 botellas
Medalla de oro 2010 concurso mundial de bruxelles

Comida en 30 min

Se trata de una cama de cebolla caramelizada, unas pechugas a la plancha marinadas con pimienta negra, sal y tomillo , por encima unos bastoncitos de queso que llegaran a derretirse en parte, como acompañamiento unos "esclatasangs " del terreno pasados por `plancha y marinados como las pechugas.